Für alle, die ihren Honiggenuss noch ein bisschen verfeinern möchten, haben jetzt einzigartige, liebevoll handgefertigte Honiglöffel!
Jeder Löffel ist ein Unikat, mit Sorgfalt aus einem Stück Holz gedrechselt – direkt im Herzen des Waldviertels.
Erhältlich in verschiedenen Hölzern, von Apfel bis Zirbe.
Besucht uns am Marktstand oder schaut im Online-Shop vorbei!
Ihr wollt wissen, auf welchen Adventmärkten ihr uns im Dezember 2024 antrefft? Dann seit ihr hier genau richtig!
Am ersten Adventswochenende (30.11 – 01.12) geht los mit dem Pfadfinderadvent in Langenlois.
Die Woche darauf sind wir beim Adventzauber im Naturhof Sperl in Eggendof am Wagram.
Wenn die dritte Kerze am Adventkranz brennt, dann findet ihr uns am kleinen Adventmarkt unserer Familie im Langegger Hof im Dunkelsteinerwaldm(Fr. bis So.). Falls ihr vorbeischaut, nicht vergessen, euch warm anzuziehen!
Und am Langenloiser Wochenmakrt sind wir natürlich auch. Einen guten Überblick findet ihr auch hier.
Man findet uns jeden Freitag von 7 bis 11 Uhr am Wochenmarkt in Langenlois (Kornplatz). 🍯
All unsere Markttermine gibt’s auch in unseren Marktkalender zum Nachlesen unter imkerei-pell.at/markttermine 📆
Ein großes Dankeschön an Julia für das neue, frische & kreative Standdesign 💛
PS: Beim Tischtuch auflegen muss der Betriebsführer aber noch üben 😅
Wusstet ihr, dass wir in unserem Hofladen, der Honighaltestelle in Kammern, ein kleines Gästebuch aufliegen haben? 🍯💌
Wir freuen uns immer, wenn ihr uns Feedback oder liebe Nachrichten da lasst. 💛 Danke an alle, die regelmäßig bei uns vorbeischauen und es möglich machen unsere Bio-Honigprodukte und regionale Spezialitäten ab Hof anzubieten.
Und, habt ihr schon Mal in der Honighaltestelle vorbeigeschaut? 😊
Häufig werden wir auf den Märkten gefragt, ob wir die Honiggläser wieder zurücknehmen.
Unsere glasklare Antwort: Na sicher! 😊🍯
Wenn ihr selbst keine Verwendung für das Glas habt – z. B. zum Einkochen von Marmelade 🍓 oder Einlegen von Gemüse 🥒 – dann gern zurück zu uns damit!
Das geht jeden Freitag am Wochenmarkt oder einfach in unserem Hofladen, der „Honighaltestelle“ 🏠 in Kammern. Wir freuen uns besonders, wenn das Etikett schon im warmen Wasserbad gelöst wurde – das erspart uns etwas Handarbeit 🖐️, bevor’s in den Gläserspüler geht.
Übrigens, die Deckel verwenden wir aus Qualitätsgründen nur einmal, damit alles hygienisch und dicht bleibt. Trotzdem könnt ihr die Gläser gern mit Deckel retournieren, da das Glas so besser geschützt ist. 🍷
♻️ Falls ein Glas doch in den Altglascontainer wandert: Bitte das Honigglas gut auswaschen und den Deckel drauf lassen, damit keine Bienen angelockt werden 🐝. Gerade bei Mischhonigen von Großabfüllern 🌍 ist das Risiko höher, dass sich unsere Bienenvölker mit Krankheiten anstecken können, falls eine Biene von Honigresten im nascht.
Danke für eure Unterstützung in Sachen Nachhaltigkeit und Bienenschutz! 💚🌱
Im Juni waren wir im Kamptalerchen eingeladen und durften den Kindern im Zuge der GELBEN Woche einen Einblick in die Lebensweise der Honig- und Wildbienen geben.
Zu betrachten gab es Bienenbeuten, interessante Anschauungsmodelle, Bienenprodukte, Facetten-Brillen und wichtige Imker-Utensilien. Auch echte Bienen wurden unterm Mikroskop genau betrachtet. Vielen Dank an das Team vom Kamptalerchen für den netten Vormittag.
Einige schöne Meilensteine aus 2023, auf die wir zurückblicken können:
• Wir durften einigen Volksschulklassen die Welt der Honig- und Wildbienen näherbringen.
• Wir haben unsere eigenen Bienenlehrtafeln in der Au aufgestellt.
• Auch konnten wir das Sortiment in unserem Hofladen, der Honighaltestelle, um Produkte von anderen regionalen Produzent*innen erweitern.
• Einige neue kreative Produkte konnten wir euch auch anbieten, wie die Keramik-Honigtöpfchen, Sonnenblumenhonig und Propoliscreme.
• Und nicht zu vergessen, die vielen netten Gespräche mit euch, in den rund 300 Stunden, die wir auf Märkten verbrachten.
Und für 2024 haben wir auch schon die ein oder andere Idee im Honigtopf!
Wir sind dankbar für eure Unterstützung und freuen uns auf ein spannendes Jahr mit euch!
Im Rahmen der Goldenen Honigwabe 2023 haben wir diesmal unseren Bio-Honig aus Schiltern, welchen wir im Juli geerntet haben, zur Laboranalyse und Verkostung eingesegnet. Wir freuen uns, den 2. Preis gemacht zu haben! Zusätzlich haben wir auch eine DNA-Trachtanalyse machen lassen, um herauszufinden, was unsere Bienen für die Spättracht so sammeln in Schilten.
Das Ergebnis sind 23 Pflanzenarten, verteilt über 14 Familien. 37 % der DNA-Moleküle stammen von Brom-/Himbeeren, 19 % von Korbblütlern, 10 % von der Kornblume, 4 % vom Garten-Rettich und 4 % vom Weißklee.
Ein gutes Jahr ist unser kleiner Hofladen, die Honighaltestelle, in Kammern nun einsatzbereit. In der Zeit ist sie für einige auch ein planmäßiger Halt am Heimweg geworden. Und dafür wollen wir Danke sagen! ♥️
Unser anfangs kleines, aber feine Sortiment ist übers Jahr kontinuierlich gewachsen und bietet jetzt so einige regionale Schmankerl und Mitbringsel. So findet man neben unseren Bio-Honigen auch Eier, Traubensaft, Sirupe und Erdäpfel von unserer lieben Biobäuerin Ursula. Auch Teigwaren, Seifen, Pilz- & Lavendelvariationen sowie Öle & Essige aus der Region sind mit dabei. 
Neben kleineren technischen Gebrechen trotz die autarke Honighaltestellte auch brav Wind und Wetter. Bis auf drei, teils recht freche Langfinger freuen wir uns auch, dass ihr das Konzept eines SB-Hofladens so gut versteht. 
Danke für eure Ehrlichkeit und Treue und vielleicht legt die oder der eine ja bald wieder einen Halt bei uns ein. 
Ihr wollt wissen, auf welchen Adventmärkten ihr uns im Dezember 2023 antrefft? Dann seit ihr hier genau richtig!
Von Freitag den 15.12 bis Sonntag den17.12 findet ihr uns am kleinen Adventmarkt unserer Familie im Langegger Hof im Dunkelsteinerwald. Falls ihr vorbeischaut, nicht vergessen, euch warm anzuziehen!
Und am 22. & 23. Dezember von 9:30 bis 17:00 sind wir beim Sonnentor Erlebnis in Spögnitz im Waldviertel.
Und am Langenloiser Wochenmakrt sind wir natürlich auch. Einen guten Überblick findet ihr auch hier.
