DNA-Trachtanalyse und Goldene Honigwabe 2023

Im Rahmen der Goldenen Honigwabe 2023 haben wir diesmal unseren Bio-Honig aus Schiltern, welchen wir im Juli geerntet haben, zur Laboranalyse und Verkostung eingesegnet. Wir freuen uns, den 2. Preis gemacht zu haben! Zusätzlich haben wir auch eine DNA-Trachtanalyse machen lassen, um herauszufinden, was unsere Bienen für die Spättracht so sammeln in Schilten. 

Das Ergebnis sind 23 Pflanzenarten, verteilt über 14 Familien. 37 % der DNA-Moleküle stammen von Brom-/Himbeeren, 19 % von Korbblütlern, 10 % von der Kornblume, 4 % vom Garten-Rettich und 4 % vom Weißklee.